মেয়াদ ও FEFO: মেয়াদোত্তীর্ণ পণ্যে টাকা নষ্ট বন্ধ করুন

ফার্মেসি, সুপারশপ বা খাদ্য, প্রসাধনী ও ওষুধ বিক্রি করা যেকোনো দোকানের জন্য মেয়াদোত্তীর্ণ পণ্য মানে টাকা ফেলে দেওয়া। এর চেয়েও বড় ঝুঁকি আছে: মেয়াদোত্তীর্ণ পণ্য বিক্রি হলে কাস্টমারের আস্থা নষ্ট হয়, আইনগত সমস্যাও হতে পারে। সমাধান আরও বেশি হাতে চেক করা নয় — পণ্য আসার সময়েই মেয়াদ লিখে রাখা।

শুধু FIFO যথেষ্ট নয়

অনেক দোকান “আগে এলে আগে বিক্রি” (FIFO) পদ্ধতিতে চলে। কিন্তু যে ব্যাচ আগে এসেছে, তার মেয়াদ সবসময় আগে শেষ হয় না — পরের চালানে কম মেয়াদের পণ্যও আসতে পারে। FEFO — যার মেয়াদ আগে শেষ, সেটি আগে বিক্রি — যে ক্রমেই আসুক, সবচেয়ে কাছের মেয়াদের ব্যাচটি আগে বিক্রি করে।

POS-এ FEFO কীভাবে কাজ করে

• ক্রয়ের সময় ব্যাচ ও মেয়াদ লিখুন। প্রতিটি চালান ব্যাচ নম্বর ও মেয়াদসহ এন্ট্রি হয়।
• POS নিজেই সঠিক ব্যাচ বেছে নেয়। ক্যাশিয়ার পণ্য স্ক্যান করলে সবচেয়ে আগে মেয়াদ শেষ হবে এমন ব্যাচ থেকে স্টক কমে।
• স্বল্প মেয়াদের পণ্য চোখের সামনে থাকে। মেয়াদের কাউন্টডাউন দেখায় কোন পণ্যের মেয়াদ শেষের কাছাকাছি, যাতে সময় থাকতেই ডিসকাউন্ট দিতে, সাপ্লায়ারকে ফেরত দিতে বা অন্য শাখায় পাঠাতে পারেন।

যেখানে সবচেয়ে বেশি দরকার

• ফার্মেসি — ওষুধের ব্যাচ, স্বল্প মেয়াদের স্টক ও সাপ্লায়ার রিটার্ন
• সুপারশপ ও মুদি দোকান — দুগ্ধজাত পণ্য, প্যাকেটজাত খাবার, পানীয় ও প্রসাধনী
• বেবি কেয়ার ও হেলথ স্টোর — ফর্মুলা দুধ, সাপ্লিমেন্ট ও পার্সোনাল কেয়ার

ইলেকট্রনিক্সের জন্য একই ধারণা: ওয়ারেন্টি

ইলেকট্রনিক্স ও মোবাইলের দোকানের দরকার উল্টোটা: কাস্টমারের ওয়ারেন্টি কবে শেষ হবে তা জানা। বিক্রির সময় সিরিয়াল নম্বর ও ওয়ারেন্টির মেয়াদ রেকর্ড করলে ক্লেইম দ্রুত ও স্বচ্ছ হয়।

একটি সহজ রুটিন

1. প্রতিটি নতুন চালানের ব্যাচ ও মেয়াদ এন্ট্রি করুন।
2. সপ্তাহে একবার “শীঘ্রই মেয়াদ শেষ” রিপোর্ট দেখুন।
3. বিক্রি করা সম্ভব থাকতেই অফার দিন বা স্বল্প মেয়াদের পণ্য ফেরত দিন।

রিটেইল POS ও ERP-তে কাউন্টডাউনসহ মেয়াদ ট্র্যাকিং, FEFO বিক্রি এবং সিরিয়াল/IMEI নম্বরসহ ওয়ারেন্টি চেক আছে। ১৪ দিন ফ্রিতে ব্যবহার করে দেখুন।